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生曬蠔豉 |
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煲湯小廣膠公
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煲湯花膠公 /斤
老一輩的人都喜歡收藏花膠，陳年花膠的好處，膠質的濃度減少，比較容易吸收，陳年花膠最大好處是調理痰多、氣弱、體質差，因花膠本身含豐富膠質和大量蛋白質，很易被人吸收，又有滋陰養血，固腎培精，潤肺化痰功效，無論男女老少均適宜食用，是補而不燥之珍貴佳品 |
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圖為一斤 |
 廣
扎肚膠公
每斤約 5
- 6 隻
/ 斤
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一級廣肚膠公
每斤約
2-3 隻
/ 斤
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特級
廣肚膠公
每斤約
1.5 -2 隻
/ 斤
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南非鮑魚 |
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菲律賓煲湯用小乾鮑 |
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澳洲紅螺頭 |
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美國乾响螺 |
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9"
青片魚翅 $ 1280 / 斤 |
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6
-7" 隻翅
$1480 /斤
8"
隻翅 $1980 /斤 |
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8" 勾翅 $ 2380 / 斤 |
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江瑤柱 |
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青島小貝瑤柱 |
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日本關西刺參 |
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蝦乾 |
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蝦米 |
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特級雲南火腿 (已切片)
全件精瘦
全件肥瘦帶骨
肘子件
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金華火腿 |
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南安乾鴨腎 |
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特級牙或醎魚 |
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野生菇菌產品 |
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福建山區農家自產野生竹笙
竹林栽培，野外生長，天然不污染，它是農家自產的，現採現烘烤，非常新鮮，絕不是陳年的貨，所以绝對的新鮮美味。
因是全天然野生，故大小厚薄不會均一的，群紗較大。外觀亦沒有培植的美觀整齊。
它是農家自產的，在没有進入商家市場之前就直接到您的手上了，乾淨天然没有添加任何其它成分，不像有些不法商販為了尋求竹笙色澤的好看用硫磺熏過。
當然我们的竹笙剛烘烤出来時一樣也雪白,但不到一個月就會變黄的；所以由它的顏色，及它的脆度，是可以判斷竹笙的生產時間。
$40 / 30g
.......山農採摘新鲜竹笙實況
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特級精選雪耳
一級雪耳 |
四川通江野生銀耳
通江銀耳是椴木栽培，是世界上唯一真正野外椴木生長的銀耳。
椴木是指樹齡7年以上、樹徑6CM以上的青杠木（其他樹種都不行），野外生長受自然因素影響非常大而且一年只採一次。所以通江銀耳的產量很低，成本非常高，但由於是天然野生沒有任何污染，所以營養豐富，非常健康，而且膠原蛋白含量非常高，煮出來很軟糯。
特級精選雪耳 $80 / 60g
一級雪耳
$60 / 60g
........通江野生雪耳生產實況 |
通江野生銀耳水發前
後對比：膨脹比例大于15倍
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通江野生單片小朵單片木耳
$20 / 30g
山區農家野生小黑木耳 (雲耳)
$15 / 30g
以口感幼滑，綿糯見稱，以通江野生小朵單片木耳最為珍貴。
........更多關於野生雲耳 |
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山區農家野生紅木耳
黑木耳其中一種，較毛木耳口感幼滑，爽口，用作菜肴風味更佳。
$30/ 100g
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山區農家優質野生白背黑木耳
(毛木耳)
毛木耳質地脆滑，清新爽口，有“木頭上的海蜇皮”之稱。富含蛋白質、多種礦物質元物和維生素，子實體背面的絨毛層含有豐富的木耳多糖，具有較高的抗腫瘤活性。毛木耳含有適量的粗纖維，能促進人体胃腸的蠕動，帮助消化、吸收與代謝。毛木耳具有滋陰强陽、清肺益氣、補血活血、止血止痛的功效。
$20 / 100g
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正宗農家新鮮出爐的天然椴木花菇
四川通江野生天然椴木花菇
幼滑清香.......可與日本冬菇比美.....$48
/ 100g
小香菇是山里人採自山上木頭上生長的香菇，最優等的了，菇脚上還能見到一些殘留的木質青苔哦，讓你辨認是木頭菇 還是人工種的袋子菇。
天然生長的小香菇的味道很香，非其它普通的人工種植的袋子菇可比的，而且拿在手上一枚枚香菇很稱手，且比較厚身。
$38 /100g
..........為什麼要選椴木種植野生菇菌 |
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農家自採的特鮮優質野生茶樹菇
$40/100g |
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四川雲南深山精選野生紅菇
當地山民採摘的野生當年紅菇，基本是没有開放的,每一枚放在鼻子邊上,都能聞到絲絲入鼻的清香，此謂真紅菇也.....，真红菇炖出来的湯當然是清甜無比了,而假红菇的湯，則是淡而無味。
...........更多關於野生紅菇
$30/ 30g |
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四川雲南深山精選野生松茸菌
$30/ 30g
四川雲南深山精選野生牛肝菌
$30/ 30g
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四川雲南深山精選野生黃絲菌
(雞油菌/杏菌)
$30/ 30g
四川雲南深山精選野生雞樅菇
$20/ 30g
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魚子笋乾--農家自製新鮮野生切片笋
建寧山區農家自製野生竹笋絲
山里人取鮮嫩的竹林野生笋經過切片制成的笋乾，形如二三指大小的魚兒，故 稱為魚子笋，没有添加任何成分的純天然優質膳食纖維。
$30 / 100g
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湖北神農架大山區野生黃花菜(金針菜)
山區農家優質黃花菜(金針菜)
$10/ 50g
( 本年新鮮採摘曬乾 )
用鲜黄花曬製而成，無霉變，無雜質， 营養價值高。
黄花菜具有顯著降低血清胆固醇的作用，能預防中老年疾病和延緩機能衰老。它所含的冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。 |
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山區農家建蓮 (通心建寧白蓮子)
湖南省湘潭縣湘蓮
我國蓮子以湖南省的湘蓮，福建省的建蓮，浙江省的宣蓮最為著名，被稱為中國的3大蓮子。歷來作為進貢朝廷的珍品，故又稱“貢蓮”。
$20 / 100g
湖北神農架大山區野生百合
芬香撲鼻的野百合，體積比一般商品百合小很多。
(
本年新鮮曬乾 )
$20 /100g
.........關於蓮子 |
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廣西南寧山區野生龍眼乾
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2007年新鮮生曬龍眼乾
農家生曬家種龍眼乾
$38 /包
廣西南寧山區野生龍眼乾 $48/包
野生品種是隔一年結一次果，屬於珍稀品種。與一般的嫁接改良品種不同，野生品種的桂圓果實稍小，肉稍薄，但甜度很好，具有天然的濃鬱香味，口感很好，成色極佳，屬於桂圓肉中的極品。
..........更多關於野生龍眼 |
農家生曬家種龍眼乾 |
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中國洗水海帶 |
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野生黄耳 |
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