素鵝伴煆子扎蹄

鹵水拼盤

黑白豬手

Coldcut 泠盤

沙律

秘製咖啡雞

嘉美醉雞

糯米雞中翼

洋葱鴨

酸梅鴨

炆鴨掌

紅燒鵝掌翼

鴛鴦牛腩

紅酒燴牛脷

咖哩牛脷

香蒜牛肉卷、香葱豬肉卷

紅燒獅子頭

京都排骨

紅燒圓蹄

私房叉燒/私房燒豬排骨

菠蘿燒焗原隻豬脾

燒焗羊脾

燒焗牛膝

燒焗火雞

私房醬燒馬哈魚柳

私房鹽燒烏頭魚

黄金香蒜焗虎蝦

私房醬焗魷魚筒

五彩魷魚環

上湯什菌貢五圓

(手打墨魚丸、魚旦、炸魚旦、片頭、豬肉丸)

喇沙鮮竹映五圓

黄金芙蓉卷

銀魚映鮮竹、魚香鮮竹

豬圓肉潤

蓮藕餅

順德手打魚餅

薯仔餅

手拍黃瓜

什菜卷、春卷

紅炆自家烤麩

頭抽炒蝦子麵

臘味伴薑米炒四色飯

五彩米粉

XO醬蝸牛炒菠菜麵

茄醬意粉、香草醬闊麵

臘味糯米飯

炒自家蘿蔔糕

馬蹄糕

年年有餘 (甜品)

焗西米布甸

焗迷你蛋撻仔

金針雲耳蒸金錢腱、牛肉

榨菜蒸牛肉、牛肉餅

醎魚蒸豬肉、肉餅

梅菜蒸豬肉，梅菜蒸肉餅

冬菜蒸豬肉，肉餅

梅醬排骨、薑醬排骨、豆豉醬蒸排骨

豆豉醬/欖豉醬蒸豬面青、梅頭肉

蝦醬蒸鱿魚、蝦醬蒸豬面青肉

蓮藕炆排骨

合掌瓜炆排骨、栗子炆排骨

薯仔炆排骨、蕃薯炆排骨

枝竹豆卜炆排骨、日本南瓜炆排骨

葱爆排骨、京都骨

香蒜牛肉卷、香葱豬肉卷

洋葱豬扒、牛扒、雞翼

椒鹽豬扒、排骨、雞翼

沙薑魚露豬扒、葱油豬扒

私房叉燒、燒排骨、燒雞翼

臘腸蒸農場雞、冬菇蒸農場雞

豆豉雞、芥辣雞、Wasabi雞

豆豉醬/欖豉醬蒸雞肉

頭抽雞翼、椒絲腐乳雞中翼

豉油雞中翼、蠔油雞中翼

蜜汁雞翼、檸檬蜜糖雞翼

鹽焗雞翼、沙薑雞翼

五彩釀雞中翼、五彩魷魚筒

冬菇火腿釀雞中翼

雜菜餅、蓮藕餅、薯仔餅

炸菜肉碎會鮮竹、魚香鮮竹

火腿茸蒸鮮竹、銀魚蒸鮮竹

醎魚雞粒會鮮竹

魚香茄子、銀魚蒸茄子

臘味炆芋頭

蕃茄薯仔煮牛肉、豬肉

黃金煎蛋角、釀豆卜

菜甫蝦米水瓜餎、菜甫蝦米節瓜餎

白飯魚煎蛋、豆角煎蛋、苦瓜煎蛋

節瓜蝦米粉絲、合掌瓜蝦米粉絲、肉碎粉絲

南乳煮粗齋

日式丼飯、臘味菜飯

荷葉糯米雞、荷葉飯

焗白汁飯、焗豬扒飯

蕃茄肉醬意粉、XO醬蝸牛炒菠菜麵

住家海南雞飯